BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)

 
Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....
 
INGREDIENTES:
 

 
3 huevos
150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar)
300 gr de azúcar
150 gr de nata líquida
300 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura química
azúcar glas para espolvorear
 
PREPARACIÓN:
                                                            PRECALENTAR EL HORNO A 180º

  
 
Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4,

Añadir la nata y programar 10 segundos,velocidad 6.
 

Incorporar la harina y la levadura,colocar el selector en posición vaso cerrado y dar 10  golpes de turbo.
 

 
Engrasamos un molde o cubrimos con papel de hornear.

 
Vertemos en el molde la mezcla.
 

Espolvorear con el azúcar glass y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
Sacamos del horno dejamos enfriar y desmoldamos una vez frio y listo para comer.