Hola chic@s: ya se que estoy ausente mas de la cuenta ¡¡¡ lo siento un montón es por causas ajenas al blog , no tengo Internet y publico cuando puedo de prestado..espero pronto poder solucionar eso para poder estar mas de continuo en el blog .La receta que os traigo hoy es una receta muy sencilla,fácil y económica,espero que os guste.
Para hacer esta receta use una miel suave que me enviaron de luna de miel , muchas gracias por la cortesía con el blog.
INGREDIENTES:
8 Filetes de pechuga de pollo
2 cucharadas de miel suave (luna de miel)
2 cucharadas de aceite de oliva
media cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de especias a la arrabbiata
1 diente de ajo
sal
guarnición:
patata
canónigos
tomates cherrys
PREPARACIÓN:
En un cuenco ponemos el aceite.
La miel.
El vinagre.
El ajo picado.
Las especias.
La sal.
Varillamos para emulsionar bien.
Metemos el pollo en el cuenco.
Dejamos macerar una media hora.
Mientras pelamos y cortamos las patatas.
En la freidora las freímos.
Escurrimos las patatas y salamos.
Marcamos los filetes a la plancha,por ambos lados.
Y vamos reservando en un plato.
Servimos los filetes,junto con las patatas,los canónigos y los tomates cherrys ,aderezamos la ensalada y le damos un toque de miel,ya solo os queda disfrutar de esta rica receta.
