EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON MAYADOR

Hace unas semanas recibi por cortesía de MAYADOR,un lote de tres botellas y un llavero que me ha encantado,el lote consta de una botella de sidra natural,una botella de vinagre de sidra y por último una botella de sidra asturiana espumosa,de la que me gusta a mi brindar en navidad bien fresquita...

Los productos de BODEGAS MAYADOR, han estado presentes en el mercado desde el año 1939 cuando elaboraba y comercializaba sidra natural bajo la marca "M. Busto".

Posteriormente, incorpora a su catálogo sidras espumosas y refrescantes así como vinagres de sidra bajo la marcaMAYADOR, que debido a su calidad pronto se convierten en un producto de referencia no solo a nivel nacional sino en numerosos mercados.

Sidra Mayador está localizada en Villaviciosa, Asturias, donde se encuentra una de las mayores producciones de manzana de sidra en España. Con un microclima excelente y propicio para el desarrollo y el cultivo de las pomaradas, donde se recogen los frutos más codiciados para la elaboración de la sidra, como son las manzanas asturianas ácidas, dulces y amargas.

Sin mas os invito a visitéis su pagina web donde encontraréis mucha informacion sobre las variedades de sidra.besotes 

EL BLOG DE DEBORA, COLABORA CON VILARNAU

Hace unas semanas recibí por cortesía de CAVAS VILARNAU un par de botellas para que las degustara en mi cocina,la verdad que me ha encantado,esta francamente bueno.En su página web podéis encontrar mucha información,sobre los viñedos,el primer cava con la etiqueta Vilarnau,nace en 1949.

Os cuento un poco de su historia,La noble familia Vilarnau se asentó en el s. XII en esta privilegiada tierra del Penedés, tierra donde ya entonces se cultivaba viña.

Vilarnau es el resultado etimológico de Vila Arnau, es decir la  “casa de campo o Domus” de los Arnau. 
El Domus de Vilarnau se encontraba en la demarcación señorial del término del Castillo de Subirats (el cual hoy todavía está en buen estado y se puede ver desde los viñedos de Vilarnau), donde en el s XII se construyó un altar dedicado a la beata María. 

No muy lejos de la actual finca se encuentran todavía algunas ruinas de lo que en su día fue el “Domus” o casa fortificada como paños de puerta, restos de bases de edificaciones, algún azulejo e indicios de murallas.

En el s. XIII los dueños del Domus de Vilarnau eran personas de poder y sólida posición económica, poseían tierras, molinos y cultivaban sus viñas con esmero. 

Albert de Vilarnau, nombre que recibe actualmente el cava más Exclusivo de la marca, fue un personaje muy singular que hizo crecer el poder de la familia e incluso en el s. XIV fue uno de los mecenas de la iglesia Santa Maria de Vilarnau. 

La nissaga troncal de los Vilarnau se extinguió con el noble Galcerán de Vilarnau, casado con Isabel Masdovelles cuando la propiedad pasó a su sobrino Joan Lluís de Masdovelles. 

Sin mas os invito a que disfrutéis de este rico cava,agradecer la cortesía que han tenido hacia el blog,pronto os presentare una receta realizada con el cava,un besote.

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON DIANA CASADO

Hace unos días recibí por cortesía de DIANA CASADO ,unas muestras de su infusiones para que las probara,la verdad que a mi me encantan sobretodo antes de irme a dormir,y estas están francamente buenas,en su pagina web podéis encontrar infinidad de infusiones.Diana Casado, distribuidores de té desde 1983, goza de una amplia experiencia en el sector del té y las infusiones.mas de 500.

 Además de ser proveedores de té, en Diana Casado les ofrecemos una completa gama de accesorios y complementos para té imprescindibles en su establecimiento. Siendo Diana Casado una de las empresa de venta de infusiones al por mayor más importantes de España.
Sin mas quiero agradecer a Diana casado por las muestras e invitaros a su pagina web.

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON SOLOINFUSIONES.COM

Hace unos días recibí en casa,por cortesía de SOLOINFUSIONES.COM,unas muestras de su infusiones para que las probara,la verdad que a mi me encantan sobretodo antes de irme a dormir,y estas están francamente buenas,en su pagina web podéis encontrar infinidad de infusiones.

Animaros a visitar su web.

Entre las muestras que me llegaron,estaba el te rojo pu erh y frutos del bosque.La medicina tradicional china considera el Té Pu-Erh como un remedio para gozar de buena salud y para adelgazar. Sus virtudes son tantas que se le conocía como el Té de los Emperadores, tiene un sabor agradable y reduce el nivel de colesterol. En los EE.UU. se le ha puesto el mote de devorador de grasas. Es necesario reseñar que diversas universidades de todo el mundo han realizado estudios sobre este tipo de té de los que obtenemos la información que veremos ahora:
Principales virtudes del té rojo
* Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígado.
* Refuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones y posee efectos bacteriostáticos.
* Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones.
* Facilita la digestión de las comidas grasas y estimula la secreción de las glándulas digestivas.
* Disminuye el nivel de colesterol.
* Elimina el sobrepeso provocado por una mala alimentación.

Aunque la primera infusión que probé ha sido la infusión duende del bosque,que esta de rechupete¡¡¡¡.

Aquí la tenemos reposando y en la foto final lista para disfrutar de mi momento de relax...

CÓCTEL DE SANDIA Y CAVA (THERMOMIX)

Hola hoy os traigo una bebida que esta de vicio,con motivo del 43 aniversario de bodas de mis padres,les quise dar una pequeña sorpresa y les prepare este cóctel en casa para que brindaran,por todos los años que llevan juntos,la verdad que es un cóctel super refrescante,a mi por lo menos me gusto muchísimo,espero os guste la receta y os animéis a probarla ya que merece la pena,besotes.

INGREDIENTES:

300 gr de sandia
1 limón
100 gr de azúcar
4 cubitos de hielo grandes
200 gr de cava

PREPARACIÓN:

En el vaso de la thermomix,ponemos la sandia y el limón pelado sin nada de parte blanca.

Incorporamos el azúcar y programamos 30 segundos,velocidad 7.

Añadimos los hielos.

Y el cava.

Programamos 1 minuto,velocidad progresiva 5-7-10.

Servimos en copas de cava y adornamos con un trocito de sandia,a disfrutar.....

TÉ FRÍO AL LIMÓN

Como hace bastante calor y a mi me encanta el té frío que hago para sofocar los calores,os dejo una sugerencia de mi manera de prepararlo,espero que os guste y os animéis a tomar un té bien fresquito.Un besote.

También aprovecho para presentaros por parte de SUNNY VIA un nuevo formato que están comercializando de su sirope de agave en sticks monodosis,que muy amablemente me han enviado para que pruebe.Si queréis mas información sobre sus productos en su pagina web podéis encontrar un montón de cosas.Gracias por el detalle.

INGREDIENTES:

Unas bolsitas de té al gusto
limones a gusto
sirope de agave o azúcar al gusto
agua
hielo

PREPARACIÓN:

Ponemos agua en un cazo y llevamos a ebullición.

Cuando empiece a hervir,incorporamos las bolsitas de té,apartamos de la fuente de calor.

Tapamos y dejamos infusionar.

Añadimos el sirope de agave o el azúcar al gusto,dejamos templar el té.

Cuando esté templado,en una jarra ponemos hielos.

Incorporamos el zumo de limón al gusto.

Cortamos medio limón en medias lunas.

Lo añadimos a la jarra.

Agregamos el té y removemos para que se mezcle bien,probamos por si hiciera falta endulzar mas y listo para disfrutar.