VOLVEMOS DE VUELTA AL BLOG ANTIGUO

YA HAN DESBLOQUEADO EL BLOG ANTIGUO Y VOLVEMOS DE VUELTA ,BESOTES A TODOS Y GRACIAS http://elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com.es/

NARANJA CON MIEL Y CANELA

La receta de hoy,es uno de mis postres favoritos,aprovechando la miel que me enviaron de Luna de Miel y las fantásticas de naranjas de Naranjas con corazón.com,hice esté rico postre es muy sencillo,pero me rechifla....besotes.

INGREDIENTES:

2 naranjas (Naranjasconcorazón.com)
miel de flores ( Luna de Miel)
canela al gusto

PREPARACIÓN:

Pelamos las naranjas a lo vivo,sin dejar nada de parte blanca.

Cortamos la naranja en rodajas,colocamos en la fuente.Añadimos miel al gusto.

Espolvoreamos con canela,solo nos queda una cosa,disfrutar de nuestro rico postre....

ME VOY DE VACACIONES...PERO VOLVERÉ

Llegada la semana santa,rodeada de cambios en mi entorno,he decidido que me voy unos días a descansar,pero no se preocupe nadie ,que estoy de vuelta pronto con muchas novedades, por cierto os dejo  el enlace de las recetas de SEMANA SANTA solo pinchar y os llevara a ellas,besotes...

RESULTADO DEL SORTEO

Ya llego el momento del resultado del sorteo patrocinado por NUTREXPA,Hay un total de 85 participantes,quiero agradecer a todos vuestra participación,un besote enorme para todos.

El sorteo lo hice a través de sortea2 ,para hacer el sorteo asigne un numero a cada participante por orden de llegada de los comentarios,hay tres o cuatro comentarios que han quedado excluidos del concurso ya que no han dejado ni mail ni nombre, en las bases estaba puesto que tenían que dejar esos datos o estar localizados por mi en algún otro medio.

En la entrada del sorteo podéis ver los numero asignados,INSCRIPCIÓN AL SORTEO,sin mas os pongo la captura de pantalla del sorteo y el nombre de los dos ganadores,besotes a todos y muchas gracias...

LOS GANADORES SON:

Numero 57 : Miguel Ángel Lozano de Madrid
Numero 75 : Laura Oncala de Cadiz

EL BLOG DE DEBORA, ESTA DE SORTEO

Hola chic@s si como leéis estamos de sorteo en el blog,gracias a Nutrexpa que me ha dado la oportunidad de sortear 2 lotes de 3 kilos de cola cao + un tristake ,las bases del sorteo son las siguientes,espero que os animéis a participar,besotes.

1.-El plazo para apuntarse al sorteo sera desde hoy hasta el día 21 de marzo, a las 00:00 horas.el sorteo se realizara el día 22 y se dirán los dos ganadores.

2.-Para poder entrar en el sorteo es muy sencillo,lo primero seria dejar un comentario en esta entrada diciendo ¿Cuál es tu momento preferido para tomar un Cola Cao ? tu nombre y tu correo electrónico   para ponernos en contacto con el ganadores.Los comentarios anónimo deben ir firmados con nombre no vale participar de manera anónima.

3.-Se puede participar desde cualquier punto de España ,incluidos Baleares y Canarias,Nutrexpa os hará llegar el premio a vuestro domicilio.

4.-A cada comentarío se le asignara un numero por orden de llegada de comentarios.

Yo ya tengo mi triskate ,¿quieres el tuyo? solo tienes que participar.

NATILLAS DE CHOCOLATE (THERMOMIX)

Hoy os traigo un postre rico rico,fácil de hacer y que esta de muerte..no tardaréis nada y el resultado es muy bueno,la receta la tome prestada del libro COCINO A MI MANERA,espero que os guste la receta,besotes

INGREDIENTES:

50 gr de chocolate de cobertura
500 ml de leche
20 gr de maizena
20 gr de azúcar
1 huevo
galletas para decorar (yo use chiquitillos de CORAL)

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso el chocolate,programamos 10 segundos, velocidad 5.

Bajamos los restos hacia las cuchillas,con ayuda de una espátula.

Colocamos la mariposa en el vaso.

Añadimos la leche.

El huevo.

El azúcar y la maizena.

Programamos 7 minutos ,temperatura 100 º,velocidad 3 (si vemos que pasado el tiempo no tiene textura de crema ,programamos un par de minutos mas misma temperatura y velocidad).

Vertemos en nuestros vasitos.

Dejamos enfriar,si no queremos que nos cree una capa de corteza por encima cubrir con papel film pegado a la crema.

Decoramos con las galletas en el momento de comer y solo queda una cosa,disfrutar de nuestras natillas de choco.

2º PASO TELEVISIVO,HE VUELTO A MIEL SOBRE HOJUELAS

He empezado el año repleto de cambios,para ir abriendo boca,Alfonso Hevia me volvió a invitar a cocinar junto a él en Miel sobre hojuelas,emitido en RTVCM,que os voy a decir me lo pase en grande,en esta ocasión,no iba nerviosa ya sabia lo que me iba a encontrar allí,un equipo maravilloso  y gente chapo¡¡¡

En maquillaje,me dejaron divina,la verdad que me encanta,ya que yo no estoy habituada a pasar por chapa y pintura,jejeje.

La crónica de ese día fue que me lo pase bomba y me reí un montón,con todos los que forman el equipo,son todos majisimos y super agradables te hacen sentir genial y te lo ponen todo fácil.
en esta ocasión elabore dos recetas:

CORBATAS DE HOJALDRE

PECHUGAS DE POLLO A LA CERVEZA

Que elaboramos mano a mano Alfonso y yo,nos dimos unas buenas risas y siempre quedan anécdotas de frases celebres¡¡¡ muchas gracias de verdad por invitarme,y compartir esos momentos conmigo,la foto que os pongo a continuación fue el resultado de lo que hicimos en plató.La foto la hizo Daniel Sousa,director del programa y gran fotógrafo ,un besote a todos y gracias¡¡¡¡

El vídeo espero que os guste...

PROBLEMAS TÉCNICOS

LLEVO UNA SEMANA DE CABEZA ,MI ORDENADOR A MUERTO , ESTOY PENDIENTE DE IR A COMPRAR UNO  NUEVO ,EL PROBLEMA QUE EL VIEJO NO FUNCIONA EL TECLADO Y NO PUEDO ESCRIBIR NI COMENTAR EN NINGUN BLOG DE MOMENTO  , MAÑANA IRÉ A MIRAR UNO NUEVO ,BESOTES PARA TODOS Y GRACIAS....

MI PASO TELEVISIVO, POR EL PROGRAMA MIEL SOBRE HOJUELAS

Hace unas semanas, me invitaron a participar en un programa de cocina ,de castilla la mancha tv,el programa se llama  MIEL SOBRE HOJUELAS,la verdad que me hacia mucha ilusión y lo disfrute muchísimo,me sentí como una autentica reina jejeje,te maquillan, te peinan y te dejan divina de la muerte.

Lo primero que hice fue preguntar en mi facebook si alguien conocía algún sitio para poder hacerme un delantal con el logo del blog,Laura Olmos de your little details se ofreció a hacerme el delantal y no solo eso me hizo un gorrito (que en la tele no me puse,me muero de la vergüenza)y un delantal a juego para Sheila que esta preciosa con el .Laura muchísimas gracias.

Bueno llegado el día de grabar el programa yo estaba de los nervios,la verdad que no pensé que me iba a poner tan atacada,llegamos a Castilla la mancha tv,acompañada de mi padre y de un amigo,nos enseñaron las instalaciones y después de tomarme una dosis de coca cola,me llevaron a maquillaje.

Después de pasar por chapa y pintura,llego a la sala de maquillaje,una gran amiga y blogger Graci Roldan de PINCHOS Y CANAPES,la verdad que nos conocíamos,de la quedada que organizo Tito Armando Guerra en Madrid el año pasado,aunque en esa ocasión con Graci compartí prácticamente un hola y un adiós,pero a través de facebook charloteamos tanto que al vernos parecía que nos conocíamos de toda la vida.

Aquí tenemos a Graci en proceso de maquillaje.

Ya estamos listas y monisimas de la muerte para empezar a grabar,en primer lugar lo hizo Graci,me encanto verla,me hizo templar nervios y estar bastante mas tranquila de lo que iba,el plato impone,al ver tanto foco en el techo,jejeje las cámaras,pero gracias al equipo que son como una familia me lo pase fenomenal.

Aquí ya estamos casi preparados para empezar,en la foto aparecemos,Alfonso Hevia ,Graci Roldan,Daniel Sousa y yo.

Me encanta esta foto,Daniel y Alfonso son unos crack¡¡¡la verdad que me moría de la risa con ellos.

Ya preparada con el micro,empezamos a grabar¡¡¡¡¡,Alfonso la verdad que me lo hizo muy fácil,me encantaría volver a ir.....

Foto de Daniel Sousa

El plato que realice con ayuda de Alfonso son unos SOLOMILLOS DE CERDO AL LIMÓN,si pincháis sobre el titulo os llevara a la receta,es una receta que hago habitualmente en casa, están de vicio  y son muy fáciles de hacer.Quedaron de autentico lujazo.Sin más no me enrollo y os pongo el vídeo,no seáis muy críticos y espero muchos comentarios......

Esto es todo amigos/as,quiero agradecer a Alfonso Hevia por haberme invitado a participar y a todo el equipo que son la caña¡¡¡¡

ULTIMO AVISO DEL CONCURSO

RECORDAROS QUE TENEÍS HASTA MAÑANA DÍA 13 PARA PRESENTAR RECETA DE ENSALADA,BASES DEL CONCURSO PINCHA AQUÍ, ENVIAR VUESTRA RECETA JUNTO CON UN PAR DE FOTOS A debbieguay@gmail.com , OS ESPERA UN FANTÁSTICO PREMIO,

NIDOS AL HUEVO A LA CARBONARA DE QUESO CREMA

Hoy os presento una receta de pasta a la carbonara de queso crema,la idea la tome de la tele de una marca muy conocida,la tunee un poco a mi gusto y quedo de vicio la verdad,es muy sencilla de hacer y tardaremos muy poquito en hacer esta receta,espero que os guste y os animéis con ella,besotes.

INGREDIENTES:

300 gr Nidos de pasta al huevo
120 gr de beicón a taquitos
150 gr de queso crema
2 huevos
1 vaso de caldo de jamón Aneto
sal
aceite de oliva
perejil
pimienta
queso parmesano

PREPARACIÓN:

Ponemos agua a cocer con sal y un chorrito de aceite.

Cuando rompa a hervir agregamos los nidos.

Mientras ponemos en un cuenco los huevos y el queso crema.

Batimos con una varilla.

Hasta que quede homogéneo.

En una sartén con un poco de aceite,doramos el beicón.

Cuando ya este dorado.

Incorporamos el vaso de caldo de jamón.

Dejamos cocer un poco.

Incorporamos la mezcla de queso y huevos.

Mezclamos bien para ligar la salsa,dejamos reducir un poco

Escurrimos la pasta.

Mezclamos la salsa con la pasta,podemos poner un toque de pimienta recién molida.Emplatamos y espolvoreamos con perejil picado y queso parmesano,a disfrutar.