La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes.
PREPARACIÓN:
En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua.
Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego.
Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.
Un buen truco, porque cuantas veces no nos ha pasado eso y hemos tenido que improvisar otra comida????
ResponderEliminarUn beso
MUCHAS LA VERDAD Y AQUÍ DE ESTA MANERA SOLO PIERDES MEDIA HORA MAS QUE ES LO QUE TARDAN MAS O MENOS EN DOBLAR VOLUMEN Y LO MEJOR ES QUE QUEDAN DE VICIO....
EliminarSiempre son buenos los consejos, y este es estupendo, eso lo hago yo con las lentejas, a las que nunca las pongo en remojo previo, solo les doy un hervor y luego a cocinarlas, pero con las judias no lo sabia, gracias guapisima
ResponderEliminarMAMEN YO DE POR SI LAS LENTEJAS NUNCA LAS PONGO EN REMOJO,USO LAS PARDINAS Y LA VERDAD NO LO NECESITAN.....
EliminarPues agradezco la cadena de truco porque la idea es buenísima.
ResponderEliminarBesos.
SIIII,BESOTES
Eliminarpues super practico el truquito porque a quien no le ha pasado alguna vez verdad?
ResponderEliminarsaluditos.
PUES SI A MI UN MONTÓN DE VECES¡¡¡¡
EliminarDeboraaaa!! Un truco geniiialll!! Me lo Llevoooo!! (jejeejejjeej)
ResponderEliminarA mi me pasa muy amenudo el hacer el cocido,y no hacerlo porque esta cabeza se le habia olvidado poner en remojo..(jejejeej)
Muuak Muuak
CON GARBANZOS NO PROBÉ,PERO CON JUDÍAS QUEDAN PERFECTAS¡¡¡¡¡
EliminarJolines qué superconsejo, a quién no se le ha olvidado alguna vez ponerlas a remojo?
ResponderEliminarUn besote
ES VERDAD¡¡¡¡¡¡¡ Y QUIEN DIGA QUE NO MIENTE¡¡¡¡¡¡¡
EliminarBESOTES
Qué buen truco!!! Me lo apunto, que yo soy muy despistada!
ResponderEliminarBesitos
SIIIII,PUES LLEGAN LAS SOLUCIONES A LOS DESPISTES¡¡¡¡¡
EliminarBuen truco.
ResponderEliminarMe lo apunto.
Hay judias y demas cosas en remojo sin necesidad de esperar un día.
Besos
www.uncocinillaenlacocina.com
SI LAS DE BOTE,PERO NO ES LO MISMO¡¡¡¡
EliminarBESOS
Q buen truco para ahorrar tiempo o despistes.
ResponderEliminarBesitos desde,
conpdepimienta.blogspot.com
SI ÁNGELA VIENE DE MARAVILLA ESTE TRUQUI
EliminarBESOTES
Menudo truco mas estupendo para las que somos despistadas! Muchas gracias por compartirlo, es de lo mas práctico! Un beso
ResponderEliminarYO SOY DE LAS DESPISTADAS DE VERDAD¡¡¡¡¡¡
EliminarJEJEJEEJ
BESOTES
No conocía este truco tan estupendo. Gracias por compartirlo!!!!
ResponderEliminarBtos
de nada m.luz,besotes
ResponderEliminarAnda que bien, no conocía esto.. muchas gracias princess
ResponderEliminarsi Helena y lo bueno es que funciona jejejeje
EliminarUn truco muy útil, desde luego... muchas gracias por compartirlo con nosotros.
ResponderEliminarUn besote
de nada un placer¡¡¡¡¡
Eliminarbesotes
Te voy a dar un besazo..justo hoy me ha pasado a mi.jeje
ResponderEliminarMUaks
pues ya sabes la solución jejejeje
Eliminarbesazos
Me apunto tu truquito para el día que se me vaya el santo al cielo!!
ResponderEliminarBesos
pues la verdad que viene genial¡¡¡¡¡
Eliminarun beso¡¡¡¡
Debora,
ResponderEliminarMe quedo con tu truquillo para la próxima vez que cocine granos. Justo este finde preparé pero no los dejé suficiente tiempo en remojo y sufrí un poco con la cocción.
Un beso,
Valen
pues pruebalo¡¡¡¡¡ pq de verdad que funciona¡¡¡¡
Eliminarbesotes
buen truco¡¡ la verdad es que no lo sabia y me ha venido muy bien(se me olvidó ponerlas en remojo).
ResponderEliminarMil gracias por tus cosejos, siempre son estupendos.
Besitos
de nada un placer¡¡¡¡besotes
EliminarYo no suelo hacer judias en casa, lo que si que uso mucho son garbanzos y lentejas, con los garbanzos lo que hago es poner a remojar 2Kg y una vez pasadas las 12 horas correspondientes los escurro, los seco con un trapo de hilo (para asegurarme que no deja pelusas) y los congelo, así siempre están listos para usar.
ResponderEliminarLas lentejas las uso de las pardinas y con ellas lo que hago es ponerlas a remojar cuando empiezo los preparativos, estan poco rato en remojo, pero yo más que un remojo lo considero un enjuague.
probaremos a ver que tal¡¡¡¡gracias por el truqui¡¡¡¡
Eliminarmuchas gracias a mi me paso esta noche y nosabia que hacer he seguido tu consejo y ya estan casi listas mil gracias.
ResponderEliminarLA VERDAD QUE QUEDAN MUY BIEN ESPERO QUE TE GUSTARA EL RESULTADO CIELO¡¡¡¡BESOTES
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